¿Cómo se ve el azúcar en polvo?

El azúcar en polvo, también conocido como azúcar glas o azúcar glas, es un azúcar finamente molido que se ha procesado para eliminar los cristales más grandes. Tiene una textura suave y polvorienta y, por lo general, contiene una pequeña cantidad de maicena para evitar que se formen grumos. El azúcar en polvo se utiliza a menudo en repostería y repostería, ya que se disuelve fácilmente y crea una consistencia suave y cremosa. Se puede utilizar para hacer glaseados, glaseados, glaseados y rellenos, así como para espolvorear pasteles, galletas y otros postres.