¿Cómo se puede separar una mezcla de cloruro de sodio y agua?

La separación de una mezcla de cloruro de sodio (NaCl) y agua se puede lograr mediante varios métodos. Aquí hay dos técnicas comúnmente utilizadas:

1. Evaporación:

- Colocar la mezcla en un plato o recipiente poco profundo y de gran superficie.

- Calentar la mezcla suavemente hasta una temperatura inferior al punto de ebullición del agua.

- El agua se evaporará, quedando el cloruro de sodio sólido.

2. Destilación:

- Montar un aparato de destilación, compuesto por un matraz de destilación, un condensador y un matraz receptor.

- Verter la mezcla de cloruro de sodio y agua en el matraz de destilación.

- Calentar el matraz de destilación a una temperatura superior al punto de ebullición del agua.

- El agua se vaporizará y viajará a través del condensador, donde se enfriará y se condensará nuevamente en forma líquida.

- El agua destilada se acumulará en el matraz receptor, dejando el cloruro de sodio en el matraz de destilación.

Tanto la evaporación como la destilación son métodos eficaces para separar el cloruro de sodio del agua. La elección del método puede depender de factores como la pureza deseada de los componentes separados, la escala de separación y la disponibilidad del equipo.