Cómo hacer Dip vegetales

No se sienta culpable por mojando una lanza zanahoria crujiente en un tazón de crema, salsa picante. Cualquier cosa que hace que las verduras crudas anhelan digno merece un lugar en la mesa, y un baño saludable añade proteínas a su merienda. Dip de verduras también es altamente personalizable. Hacer un gran lote a durar de una semana de aperitivos por la tarde, porque eso es acerca de cuánto tiempo más vegetariano sumerge pasado en la nevera.
Comience con una base cremosa

  • La mayoría, productos lácteos cremosos sabrosos hacer bases apropiadas para baño vegetales. Utilice yogur regular o griego llano, crema agria o mayonesa como un simple motor de arranque, o sacar su licuadora o procesador de alimentos. Requesón Látigo hasta que esté cremosa, o prepare feta, queso azul o crema. Añadir un chorrito de leche o una cucharada de crema agria para diluir la mezcla ligeramente. Debido a que se le agrega sabor brillante para la inmersión, puede utilizar productos lácteos bajos en grasa y sin sacrificar el sabor.
    Agregar verduras

  • Usted nunca puede tener demasiados verduras, por lo que añadir un poco a la propia caída. Ellos proporcionan color y sabor, además de nutrientes saludables. Remolachas asadas, calabaza, tomates o pimientos rojos hasta que estén suaves, luego puré las verduras en un procesador de alimentos. Si prefiere un chapuzón grueso, cortar las verduras asadas y puré ligeramente con un tenedor antes de añadirlos a la salsa. O cocinar por espinacas frescas o descongelar un paquete de espinacas congeladas y picar finamente.
    Mezclar en Condimentos

  • Para hacer un chapuzón equilibrada, añadir condimentos que son a la vez brillante y salados. Picar el ajo fresco, o clavo asadas hasta que estén suaves y agregue el ajo ablandado a la inmersión. Algunos cebolleta picada o cebolla cruda o caramelizado picado añade Tiro al plato. Use especias y hierbas que combinan bien con las verduras en su salsa. Por ejemplo, añadir una pizca de canela para un chapuzón de remolacha con ajo, albahaca picada a un chapuzón tomate asado o un chorrito de jugo de limón para dip de espinacas.
    Hacer ajustes

  • La mejor parte de hacer la inmersión está muestreando su creación. Dunk una lanza de verduras en el recipiente y saborearlo. Centrarse en la identificación de ingredientes que son abrumadora o que carecen. Por ejemplo, si te gusto demasiado ajo, agregar la crema más agria. Si el chapuzón carece de sabor, agregar un chorrito de suero de leche o un poco de salsa picante. Por último, añadir una pizca de sal y pimienta fresca. Revuelva la inmersión, intentarlo de nuevo, y seguir añadiendo sal y pimienta lentamente hasta que te gusta el sabor.