¿Se puede comer salsa después de la fecha de caducidad?

Depende.

Para las salsas que no están abiertas y se producen comercialmente, deberías comerlas después de la fecha indicada en la etiqueta, siempre y cuando sean:

- Refrigerado a 40 °F o menos en todo momento.

- Parece y huele aceptable.

Sin embargo,

- Las salsas caseras no deben consumirse después de la fecha de caducidad que figura en la etiqueta.

Para garantizar la seguridad y calidad de su baño, siga siempre estas pautas:

- Guarde la salsa en el refrigerador a 40 °F o menos en todo momento.

- Evite dejar el dip a temperatura ambiente durante periodos prolongados.

- Consumir el dip dentro de la vida útil o fecha de caducidad recomendada.

- Deseche la salsa si muestra signos de deterioro, como olores desagradables, sabores extraños o decoloración.

- Si tienes dudas sobre la seguridad del dip, deséchalo y prepara uno nuevo.

Si sigue estos consejos, podrá ayudar a reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos y disfrutar de sus salsas de forma segura.