¿Cómo se llama cuando la sal desaparece en el agua?

El proceso por el cual la sal desaparece en el agua se llama disolución. La disolución es el proceso en el que una sustancia sólida (en este caso, sal) se disuelve en un líquido (en este caso, agua). La sustancia disuelta se llama soluto (sal) y el líquido en el que se disuelve se llama disolvente (agua). Las partículas de soluto se dispersan uniformemente por todo el disolvente, formando una mezcla homogénea.