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¿Qué tan alto llega el sprite con Mentos?
Cuando se deja caer Mentos en una botella de Sprite, estalla un géiser de espuma. La altura del géiser puede variar según el tamaño de la botella, la cantidad de Sprite y la cantidad de Mentos. Sin embargo, no es raro que el géiser alcance varios metros de altura.
La reacción entre Mentos y Sprite es causada por la goma arábiga en Mentos. La goma arábiga es un polisacárido natural que se utiliza como espesante y emulsionante en muchos alimentos y bebidas. Cuando la goma arábiga entra en contacto con agua carbonatada, hace que el gas dióxido de carbono forme pequeñas burbujas. Estas burbujas luego suben a la superficie, creando una espuma.
La adición de Mentos a Sprite también provoca la liberación de dióxido de carbono del refresco. Este gas ayuda a impulsar la espuma hacia arriba, creando el géiser.
La reacción entre Mentos y Sprite es un ejemplo clásico de reacción de nucleación. La nucleación es el proceso mediante el cual se forma una nueva fase (en este caso, una espuma) a partir de una fase preexistente (en este caso, un líquido).
La reacción entre Mentos y Sprite es una forma divertida e inofensiva de demostrar los principios de nucleación y expansión de gases.
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