¿Puede el pudín de tapioca causar malestar gástrico?

Sí, el pudín de tapioca puede provocar malestar gástrico en algunas personas. La tapioca es un almidón extraído de la raíz de yuca y, a menudo, se utiliza como espesante en pudines, sopas y otros platos. Algunas personas pueden experimentar problemas digestivos como gases, hinchazón y diarrea después de consumir tapioca. Esto se debe a que la tapioca tiene un alto contenido de fibra, que puede ser difícil de digerir para algunas personas. Además, el pudín de tapioca suele contener leche o crema, lo que también puede contribuir al malestar digestivo. Si eres sensible a estos alimentos, lo mejor es evitar el pudín de tapioca.