Cómo hacer Verde Spaghetti (6 pasos)
espaguetis verdes no se refiere al color de la pasta, sino a los chiles poblanos utilizados para hacer la deliciosa salsa verde. Se necesita un poco de tiempo extra para asar los pimientos para esta salsa verde cremosa, pero bien vale la pena el esfuerzo. Asar sus pimientos antes de tiempo para hacer el plato más rápido de preparar. A continuación, siga estos pasos para unos espaguetis picantes
. Cosas que necesitará
pimientos poblanos
Cilantro
Cebolla Ajo
sobre Salt
sin sal mantequilla
pesado crema sobre White queso cheddar, rallado
Spaghetti
Instrucciones
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Coloque dos grandes chiles poblanos en una asadera y asar bajo fuego alto hasta que estén suave, y la piel está carbonizada. A su vez los pimientos a menudo, verlos de cerca y no quemarlos. Usted puede ir al siguiente paso y hacer su salsa verde o refrigerar en un recipiente cubierto con una envoltura de plástico hasta que esté listo para su uso.
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Peel, las semillas y cortar en trozos grandes sus chiles poblanos. Haga un puré en un procesador de alimentos o licuadora con cilantro, cebolla y ajo.
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Calentar la mantequilla a fuego medio hasta que esté espumoso. Agregue la mezcla de chile poblano y cocinar durante 10 minutos, sin tapar.
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Stir crema de leche en la mezcla de pimienta y agregar 1 cucharadita. sal. Llevar con cuidado la salsa a la temperatura.
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Cocer los espaguetis suficientes para servir a cuatro personas (consulte las instrucciones del paquete). Escurrir y colocar los espaguetis en un tazón grande o plato.
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Vierta la salsa verde cremosa en los espaguetis. Mezcle y espolvorear el queso rallado por encima. Sirva inmediatamente mientras todavía está caliente.
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