¿Qué son las patatas baby?

Las patatas baby son patatas inmaduras que se cosechan temprano, cuando son pequeñas y tiernas. Por lo general, tienen forma redonda u ovalada y su piel es fina y suave. Las patatas baby vienen en una variedad de colores, que incluyen blanco, rojo, amarillo y morado.

Las patatas baby son una buena fuente de vitaminas, minerales y fibra. También son bajos en calorías y grasas. Se pueden hervir, asar, freír o hacer puré. Son un ingrediente versátil que se puede utilizar en una variedad de platos.

Algunos platos populares que incluyen patatas baby incluyen:

* Ensalada de patatas baby

* Patatas baby asadas

* Puré de patatas baby

* Sopa de patatas baby

* Patatas baby salteadas

Las patatas baby son una forma deliciosa y saludable de añadir sabor y nutrición a tus comidas. Son un ingrediente versátil que se puede utilizar en una variedad de platos.