¿Cómo crearon los alemanes las tortitas de patata?

Los alemanes no crearon las tortitas de patata. Las tortitas de patata se originaron en Europa del este, particularmente en las cocinas de Polonia, Rusia, Ucrania y Bielorrusia, donde se las conoce como "plaki", "draniki", "deruny" y "bulba". Estos países tienen una larga tradición de cultivo de patatas y las tortitas de patata han sido un alimento básico durante siglos.