¿En qué se diferencia una papa de semilla de una papa de mesa?
- De menor tamaño
- Seleccionado específicamente para la siembra y producción de cultivos de papa.
- Libre de plagas, enfermedades y cualquier defecto que pueda afectar la salud y calidad del cultivo.
- Cultivado en condiciones reguladas para asegurar la pureza varietal, el vigor y la resistencia a enfermedades.
- Certificado por organizaciones gubernamentales o acreditadas para garantizar estándares de calidad.
- Almacenado bajo estrictas condiciones como control de humedad, temperatura y ventilación adecuada para mantener su viabilidad y calidad hasta el momento de la siembra.
- Tratado para prevenir enfermedades de almacenamiento y promover el crecimiento cuando se planta
Patata de mesa:
- Elegido principalmente con fines culinarios y consumo como alimento.
- Puede variar en tamaño y también puede incluir otros más pequeños dependiendo de la variedad.
- No necesariamente se cultiva en condiciones reguladas ni se prueba para detectar rasgos específicos como resistencia a enfermedades o potencial de rendimiento.
- Puede tener imperfecciones o daños leves que aún permitan un consumo seguro y comestible.
- Tratado para inhibir la germinación y prolongar la vida útil para el consumo humano.
- No es ideal para plantar o cultivar patatas, ya que sus características pueden no ser tan predecibles y es posible que no produzcan cultivos de calidad o libres de enfermedades.
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