¿Existe realmente maíz en almíbar?

El jarabe de maíz es un edulcorante elaborado a base de maíz. Se elabora moliendo maíz hasta obtener harina y luego mezclando la harina con agua para crear una papilla. Luego se calienta la suspensión y se añaden enzimas para convertir los almidones del maíz en azúcares. Luego, el almíbar resultante se filtra y se concentra para crear jarabe de maíz.

Entonces, sí, en realidad hay maíz en almíbar de maíz.