¿Qué es el desperdicio de cereales?

Los desechos de cereales o "relaves" es un término utilizado para referirse a las partes no separadas de los cultivos de cereales que quedan después del proceso de separación primaria durante la cosecha y la trilla. Incluye paja, paja, granos partidos, semillas de malezas y otros restos de plantas. Los desechos de cereales se pueden subdividir en:

1. Paja:La paja se refiere a los tallos y hojas secos y amarillentos de los cultivos de cereales que quedan después de la cosecha del grano. La paja se utiliza normalmente para diversos fines, como lecho para animales, techado y como materia prima para la producción de papel.

2. Paja:La paja se refiere a las cáscaras o cubiertas livianas y parecidas al papel que encierran los granos. Consiste en pequeños trozos de material vegetal, como paja rota, salvado y glumas (las capas protectoras externas del grano). La paja a menudo se separa del grano mediante aventamiento o tamizado.

3. Grano quebrado:Como su nombre indica, el grano quebrado se refiere a trozos o fragmentos de granos de cereal que han sido dañados o rotos durante el proceso de cosecha y trilla. El grano partido todavía se puede utilizar para la alimentación animal o en ciertos productos alimenticios, pero generalmente se considera de menor calidad que los cereales integrales.

4. Semillas de malezas:Las semillas de malezas son semillas de plantas no deseadas que pueden estar presentes en el grano cosechado o en los desechos de grano. Estas semillas pueden contaminar los cultivos de cereales y afectar la calidad y pureza del grano cosechado.

5. Otros restos vegetales:Además de los componentes mencionados anteriormente, los desechos de cereales también pueden contener otros materiales vegetales, como fragmentos de hojas, tallos y partículas de tierra.

Los residuos de cereales se pueden gestionar y utilizar de varias maneras:

- Como alimento para animales:los desechos de cereales, en particular la paja, pueden utilizarse como fuente de forraje para el ganado vacuno, equino y caprino.

- Enmienda del suelo:Los residuos de cereales se pueden incorporar al suelo como materia orgánica, aportando nutrientes y mejorando la estructura del suelo.

- Producción de biocombustibles:algunos residuos de cereales, como la paja, pueden utilizarse como fuente de biomasa para generar energía mediante procesos como la quema, la gasificación o la fermentación.

- Techo de paja:La paja se puede utilizar para hacer techos de paja para edificios, proporcionando aislamiento y protección contra los elementos.

- Producción de papel:La paja se puede utilizar como materia prima para la fabricación de papel debido a su contenido en celulosa.

- Mantillo:Los residuos de cereales se pueden esparcir sobre el suelo como mantillo para suprimir las malas hierbas, conservar la humedad y proteger el suelo de la erosión.

Es importante señalar que el manejo y utilización adecuados de los desechos de granos son cruciales para las prácticas agrícolas sostenibles, ya que contribuyen a reducir el desperdicio, mejorar la salud del suelo y promover el uso eficiente de los recursos.