¿De dónde son las patatas?
La planta de patata, _Solanum tuberosum_, es miembro de la familia Solanaceae, que incluye tomates, pimientos y berenjenas. Es originaria de los Andes sudamericanos, específicamente de la región que incluye los actuales Perú, Bolivia y Chile. Las patatas fueron domesticadas por primera vez por los pueblos indígenas de estas regiones alrededor del 8000-5000 a. C. y desde entonces se han extendido hasta convertirse en un alimento básico mundial.
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