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Receta de Ensalada Waldorf

Ingredientes:

- 1/2 taza de apio picado

- 1/2 taza de manzana picada

- 1/2 taza de nueces picadas

- 1/4 taza de uvas rojas picadas

- 1/4 taza de mayonesa

- 1 cucharada de jugo de limón

- 1/4 cucharadita de sal

- 1/8 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones:

1. En un tazón grande, combine el apio, la manzana, las nueces y las uvas rojas.

2. En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el jugo de limón, la sal y la pimienta.

3. Vierta el aderezo sobre la ensalada y revuelva para cubrir.

4. Sirva inmediatamente o enfríe para más tarde.

Consejos:

- Para hacer una versión vegetariana de la ensalada, omite el tocino.

- Para hacer una versión de la ensalada sin gluten, utilice pan o galletas saladas sin gluten.

- Para una versión más saludable de la ensalada, utilice mayonesa light o yogur en lugar de mayonesa normal.