¿Cómo emplatar una ensalada de la casa?

Ingredientes:

1. Elija una variedad de verduras frescas, como lechuga romana, rúcula, espinacas o verduras mixtas.

2. Elija algunas verduras coloridas como tomates, pepinos, zanahorias, pimientos morrones y rábanos.

3. Agregue un poco de proteína, como pollo a la parrilla, camarones o tofu, si lo desea.

4. También puedes usar picatostes, nueces, semillas o queso para darle más textura y sabor.

5. Para el aderezo, puedes elegir entre opciones caseras o compradas en la tienda, como aderezo ranch, vinagreta o César.

Pasos:

1. Reúne tus ingredientes. Asegúrate de que todas las verduras estén lavadas y cortadas en trozos pequeños. Séquelos con palmaditas para eliminar el exceso de agua.

2. Empieza con las verduras. Coloque una cama de verduras en su plato de ensalada. Colóquelos en un montículo, con las hojas más grandes abajo y las más pequeñas arriba.

3. Agregue verduras y otros aderezos. Distribuya las verduras y otros aderezos de manera uniforme sobre las verduras. No abarrotes el plato, pero también asegúrate de que haya suficiente de todo.

4. Rocíe con el aderezo. Agregue suficiente aderezo para cubrir la ensalada. Demasiado aderezo puede empapar la ensalada y dominar los sabores.

5. Añade la proteína. Si la usas, coloca la proteína encima de la ensalada, asegurándote de que esté distribuida uniformemente.

6. Decora con hierbas o flores comestibles. (Opcional)

7. Sirva inmediatamente. ¡Disfruta de tu ensalada de la casa recién emplatada!

Consejos:

- Utilice una variedad de colores, formas y texturas para que su ensalada sea visualmente atractiva.

- Disponga los ingredientes cuidadosamente, creando una composición agradable.

- No tengas miedo de experimentar con diferentes combinaciones de ingredientes y aderezos para encontrar tus combinaciones favoritas.

- Agregue un chorrito de jugo de limón o lima para realzar los sabores y agregar frescura.

- Sirva la ensalada en un plato frío para mantenerla crujiente y refrescante.