¿Qué tiene más hierro las espinacas cocidas o la ensalada mixta?

Las espinacas cocidas tienen más hierro que la ensalada mixta. Las espinacas cocidas tienen 2,7 miligramos de hierro por cada 100 gramos, mientras que la ensalada mixta tiene sólo 0,5 miligramos de hierro por cada 100 gramos.