¿Cómo se puede atenuar el guacamole picante?
- Agrega más aguacate: La textura cremosa del aguacate puede ayudar a equilibrar el picante de los demás ingredientes.
- Usa menos chile: Si estás haciendo guacamole desde cero, simplemente puedes reducir la cantidad de chile que agregas.
- Añadir productos lácteos: Los productos lácteos como la crema agria, el yogur griego o la leche pueden ayudar a enfriar el picante del guacamole.
- Añadir ingredientes dulces: Los ingredientes dulces como la miel, el jarabe de agave o la fruta pueden ayudar a equilibrar el sabor picante del guacamole.
- Añadir ingredientes ácidos: Los ingredientes ácidos como el jugo de lima o el vinagre pueden ayudar a eliminar el picante del guacamole.
- Servir con guarniciones suaves: Elija guarniciones suaves como tomates, cebollas o cilantro picados en lugar de guarniciones picantes como chiles o jalapeños.
- No mezclar demasiado los ingredientes :Mezclar los ingredientes durante demasiado tiempo puede hacer que los sabores se confundan y que el guacamole se vuelva más picante.
- Sirve el guacamole inmediatamente :El guacamole sabe mejor cuando se sirve fresco. Dejar el guacamole fuera por mucho tiempo puede hacer que los sabores se vuelvan menos pronunciados y el picante aumente.
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