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Cómo hacer Peppered Gravy (5 pasos)
Si usted está haciendo el pollo frito, asado de pavo o carne, o cualquier plato principal carne deliciosa, algunos salsa salpicada será acabar con él en estilo bien. Sin embargo, también se puede hacer la salsa salpicada sin carne y servir caliente sobre pan tostado o galletas escamosa
. Cosas que necesitará página 2 cdas. de harina
2 tazas de leche entera página 2 cdas. de crema de leche
1 cdta. cayena
1 cdta. sal
1/2 cdta. granos de pimienta negra recién agrietados
Instrucciones
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Derretir la mantequilla en una cacerola.
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Añadir la harina, la sal, la pimienta y granos de pimienta de tierra y saltear la mezcla hasta que la harina está empezando a tomar color.
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Tome la cacerola del fuego y verter la leche en forma gradual, revolviendo medida que se vierte.
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Ponga la cacerola de nuevo en el quemador y llevarlo a ebullición durante 2 minutos, revolviendo constantemente. Si la salsa salpicada es demasiado espesa, agregue un poco más de leche.
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Bata en la crema de leche y mantener la salsa con pimienta a fuego lento hasta que esté listo para servir.
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