Cómo hacer Peppered Gravy (5 pasos)

Si usted está haciendo el pollo frito, asado de pavo o carne, o cualquier plato principal carne deliciosa, algunos salsa salpicada será acabar con él en estilo bien. Sin embargo, también se puede hacer la salsa salpicada sin carne y servir caliente sobre pan tostado o galletas escamosa
. Cosas que necesitará página 2 cdas. de harina
2 tazas de leche entera página 2 cdas. de crema de leche
1 cdta. cayena
1 cdta. sal
1/2 cdta. granos de pimienta negra recién agrietados
Instrucciones

  1. Derretir la mantequilla en una cacerola.

  2. Añadir la harina, la sal, la pimienta y granos de pimienta de tierra y saltear la mezcla hasta que la harina está empezando a tomar color.

  3. Tome la cacerola del fuego y verter la leche en forma gradual, revolviendo medida que se vierte.

  4. Ponga la cacerola de nuevo en el quemador y llevarlo a ebullición durante 2 minutos, revolviendo constantemente. Si la salsa salpicada es demasiado espesa, agregue un poco más de leche.

  5. Bata en la crema de leche y mantener la salsa con pimienta a fuego lento hasta que esté listo para servir.