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¿La salsa de tomate con chocolate y el gravy son la solución?
El chocolate, la salsa de tomate y la salsa gravy son mezclas, pero no son soluciones. Una solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. En una solución, las partículas de soluto se distribuyen uniformemente por todo el disolvente. El chocolate, la salsa de tomate y la salsa gravy son mezclas heterogéneas. En estas mezclas, las partículas de soluto no se distribuyen uniformemente por todo el disolvente. Por ejemplo, en el chocolate, los sólidos del cacao no se distribuyen uniformemente entre el azúcar y la grasa. En la salsa de tomate, los sólidos del tomate no se distribuyen uniformemente por todo el agua. En la salsa, la harina y la grasa no se distribuyen uniformemente por todo el agua.
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