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¿Cómo se duplica una receta de salsa de arándanos que contiene vino y azúcar?
Receta de salsa doble de arándanos:
Ingredientes:
- 4 tazas de arándanos frescos
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de jugo de naranja
- 1 taza de agua
- 1/2 taza de vino tinto seco
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/4 cucharadita de clavo molido
Instrucciones:
1. En una cacerola grande, combine los arándanos, el azúcar, el jugo de naranja, el agua, el vino, la canela y los clavos.
2. Llevar a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente para evitar que la mezcla se pegue.
3. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos, revolviendo ocasionalmente, o hasta que los arándanos se ablanden y revienten y la salsa se espese.
4. Sirva tibio o frío.
¡Disfruta de tu receta de salsa de arándanos doble!
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