¿Cómo afecta la temperatura del coque a la reacción química y a los Mentos?

La temperatura de la Coca-Cola juega un papel importante en la reacción química entre la Coca-Cola y el Mentos, lo que da como resultado el icónico efecto géiser. Así es como la temperatura influye en la reacción:

Coca cola más fría:

- Cuando la Coca-Cola está fría, contiene una mayor cantidad de gas dióxido de carbono disuelto. Esto se debe a que la solubilidad de los gases aumenta a medida que disminuye la temperatura.

- Cuando los Mentos se dejan caer en Coca-Cola fría, los sitios de nucleación proporcionados por la superficie rugosa del caramelo provocan una desgasificación rápida e intensa del dióxido de carbono disuelto.

- La liberación repentina de grandes cantidades de gas crea una gran cantidad de burbujas, lo que da como resultado un efecto géiser más potente y espectacular.

Coca cola más caliente:

- A medida que aumenta la temperatura del coque, disminuye la solubilidad del gas dióxido de carbono. Esto significa que la Coca-Cola más caliente contiene menos gas disuelto.

- Cuando los Mentos se sumergen en Coca-Cola más caliente, hay menos gas disuelto disponible para liberar, por lo que los sitios de nucleación proporcionados por los Mentos tienen un efecto reducido.

- El resultado es una reacción más débil y menos intensa, con un efecto géiser menor.

En resumen, una Coca-Cola más fría produce un efecto géiser más dramático debido a la mayor cantidad de dióxido de carbono disuelto, que se desgasifica rápidamente y crea más burbujas. El coque más caliente, por otro lado, conduce a una reacción más débil debido a la menor disponibilidad de gas disuelto para la nucleación y la formación de burbujas.