Cómo hacer tu propia mantequilla con sabor a palomitas Condimento

Si usted es un fanático de las películas empedernido o un gourmet consciente de la salud, haciendo su propio condimento palomitas es simple y rápido. La fórmula básica requiere poco más que la grasa derretida y la sal. O bien, puede ser creativo, levantando una merienda palomitas para cada estado de ánimo que afecta. De cualquier manera, hacer su propio condimento con sabor a mantequilla le permite evitar saborizantes artificiales y conservantes, y probablemente ganar unos pocos amigos en el proceso '
. Clásica Hecho en casa Condimento

  • Basic palomitas casera condimento couldn t ser más fácil: todo lo que necesita es la mantequilla derretida, algunos de alta calidad, sal gruesa, como la sal marina o sal kosher, y un lote de maíz recién hechas. Para hacer las palomitas de maíz, colocar 2 piezas núcleos a aceite vegetal 1 parte, cocinar durante tres a cinco minutos, hasta que la casi totalidad de los granos pop. Derrita un poco de mantequilla - nada más es necesario que el sabor a mantequilla originales -. Y rociar por encima de las palomitas de maíz caliente y sazone al gusto con sal
    Mantequilla

  • clarificada

    clarificada mantequilla aproxima los aceites con sabor a mantequilla de las palomitas de maíz al estilo de la película y usted puede hacer su propio. Mantequilla clarificada contiene el rico sabor de la mantequilla, así como la textura más ligera y más alto punto de aceite de fumar. Tome una barra de mantequilla y lo coloca en una cacerola pequeña a fuego lento. Deje que la mantequilla se derrita lentamente; No molestar. Una vez que se funde, utilizar un cuchillo para descremada con cuidado la espuma de la parte superior. Tire a la basura lo que has desnatado. Transferir la mantequilla clarificada ahora-en un recipiente resistente al calor y la cuchara que en su palomitas de maíz.
    Aceite de coco

  • El aceite de coco tiene la riqueza y sabor suave de la mantequilla. Por el olor y el sabor más neutro, utilice el aceite de coco refinado. O bien, utilizar aceite de coco para hacer mantequilla vegana. En una licuadora, mezcle el aceite de canola 1 pieza con 2 partes de la leche no láctea, 4 partes funden el aceite de coco, sal, lecitina líquida y el vinagre de sidra de manzana. La lecitina es una grasa natural que se puede comprar como un suplemento dietético. Utilice 1 1/2 cucharaditas de sal, 2 cucharaditas de lecitina y el vinagre de sidra de manzana 1 cucharadita por cada 1 taza de aceite de coco.
    Margarina en el microondas

  • Hacer palomitas de microondas de bricolaje usando una bolsa de papel marrón, granos de maíz, sal, papel encerado, una grapadora y cualquier saborizante de mantequilla sólida - margarina, manteca, mantequilla vegana, aceite de coco sólida o mantequilla en sí. Coloque la bolsa en su lado y forrar el interior con un gran trozo de papel encerado. Coloque una pila de palomitas de maíz en el centro y la parte superior con varias cucharadas de sabor mantequilla. Staple el extremo de la bolsa y el microondas a máxima potencia durante varios minutos, 2 1/2 a 3 1/2 minutos por 1/3 taza de maíz estallar.