El aceite de oliva tiene un sabor rico, afrutado que le dará a sus palomitas anafe un gourmet estilo. Usted puede haber oído que el aceite de oliva tiene un bajo punto de humo y no debe ser utilizado para freír, pero según The Olive Oil Times, de alta calidad del aceite de oliva virgen extra tiene un punto de alrededor de 410 grados Fahrenheit humo. La mayoría de fritura fuegos, incluyendo palomitas cocinar, utiliza temperaturas alrededor de 250 a 350 grados Fahrenheit, por lo que no dude en utilizar aceite de oliva para las palomitas de maíz si te gusta el sabor. Palomitas de maíz en aceite de oliva tiene un gran sabor rematado con parmesano rallado y romero, estragón u otras hierbas aplastado.
Aceite de Maíz

El aceite de maíz es ideal para freír, porque a diferencia de la mayoría aceites, el sabor mejora a medida que calienta. Sin embargo, según la Universidad de Kansas Medical Center, el aceite de maíz contiene altas cantidades de ácidos grasos poliinsaturados, y cuando calientan estos ácidos grasos se oxidan y se convierten en poco saludable. Palomitas de maíz en aceite de maíz no debe ser una merienda todos los días, pero si estás deseando que adicto, comida rápida sabor que podría golpear el terreno.
Otras Aceites

Los cines suelen utilizar aceite de coco para hacer estallar sus palomitas de maíz, y se puede derretir el aceite de coco en casa para darle a su palomitas de la misma, el gusto decadente ricos. El aceite de cacahuete tiene un alto punto de humo, lo que es ideal para freír, y le dará a su palomitas un ligero sabor a nuez. El aceite de canola es muy suave y de sabor neutro, y lo que realmente permite que el sabor de las palomitas de maíz y coberturas brillo. No use mantequilla para cocinar palomitas - se quema demasiado fácilmente. En su lugar, derrita la mantequilla en una sartén aparte y llovizna que sobre las palomitas después de haber sido apareció.
Cómo hacer palomitas

Popcorn se puede hacer en cualquier gran, gran -bottomed olla con una tapa, tal como una olla, o en una sartén palomitas de maíz especialmente diseñado con un agitador incorporado. Más de medio a fuego medio-alto, el aceite lo suficientemente caliente para cubrir completamente el fondo de la sartén, alrededor de 1 a 3 cucharadas. Mezcle en un par de núcleos probador; cuando el pop, el aceite está suficientemente caliente para que usted agregue el resto de las palomitas de maíz. Una onza de granos de maíz hará que alrededor de 1 cuarto de galón de palomitas de maíz. Coloque la tapa en la olla, y agítelo suavemente (o remover, si se utiliza una olla palomitas) hasta que el estallido se hace más lento a una o dos segundos entre estallidos. Retire del fuego y cubra con sus ingredientes favoritos.