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Partes de plantas que podemos comer
Si comer un bocadillo, plato principal o postre, alimentos de origen vegetal son una parte de la dieta en todas las culturas. Si bien no todas las plantas es comestible, nosotros comemos una variedad de partes de la planta en nuestra dieta. De algunas plantas comamos las hojas, raíces o tallos, mientras que a los demás podemos comer la fruta o semillas. Cada planta es diferente en base a las partes que son comestibles
. Fruit
El fruto de una planta es la cubierta carnosa sobre las semillas de la planta. En algunos casos, como las fresas, las semillas están en el exterior de la fruta. Algunas frutas comunes que comemos incluyen sandía, melón, arándanos, manzanas, plátanos, tomates, melocotones y peras.
Deja
La función de una hoja en una planta es recoger la luz para la fotosíntesis. Comemos hojas de ciertas plantas en ensaladas o como una hierba para los platos principales y secundarios. Hojas de plantas comestibles incluyen cilantro, perejil, alcachofas, espinacas, albahaca, lechuga y repollo.
Stem
El tallo o pedúnculo, es como la columna vertebral de la planta . Esta parte de la planta mantiene en posición vertical y es como una carretera que se mueve nutrientes de las hojas y raíces a las diferentes partes de la planta. El apio y espárragos son comunes tallos que la gente come. Canela también proviene de la corteza del tallo y se utiliza como especia.
Raíces y Tubérculos
raíces de las plantas recuperar el agua y los nutrientes del suelo para ayudar a crecer la planta. Tubérculos de energía tienda para la planta y también puede reproducir más plantas. Las zanahorias y las remolachas son las raíces, mientras que las papas y batatas son tubérculos.
Bulbos
bulbos de plantas crecen bajo tierra y se reproducen más plantas. Bombillas que comemos incluyen cebollas, chalotes, ajos, castañas de agua y puerros.
Flores
La flor atrae a los insectos para ayudar en el proceso de polinización. A menudo, no creemos que de la parte de la flor es comestible, pero algunos de los vegetales más comúnmente consumidas son las flores. Cabezas de coliflor y brócoli son las dos yemas florales.
Semillas
Mientras que podemos tragar accidentalmente una semilla de sandía, semillas son una parte comestible de muchas plantas. Algunas semillas que comemos son los guisantes, habas, maíz, semillas de calabaza y semillas de girasol.
Comer y beber
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