¿Qué alimentos tienen sal escondida?

A continuación se muestran algunos ejemplos de alimentos que pueden tener sal oculta:

Panes y Bollería: Muchos productos horneados, como panes, bollos, bagels, galletas saladas y pasteles, contienen sal agregada para realzar su sabor y mejorar la textura.

Alimentos enlatados y procesados: Los productos enlatados, como verduras, frutas, frijoles y sopas, suelen contener sal como conservante para prolongar su vida útil. Los alimentos procesados ​​como patatas fritas, pretzels y comidas para microondas también pueden tener un alto contenido de sal.

Queso: El queso contiene sodio de forma natural y algunas variedades, como el queso cheddar, el parmesano y el queso feta, pueden tener un mayor contenido de sal que otras.

Embutidos y embutidos: Las carnes procesadas como el jamón, el tocino, el salami y las salchichas suelen tener un alto contenido de sal para conservarlas y realzar su sabor.

Condimentos y Salsas: Los condimentos como el ketchup, la mayonesa, la salsa de soja y los aderezos para ensaladas suelen contener altas cantidades de sal para realzar su sabor.

Alimentos congelados: Las comidas, pizzas y refrigerios congelados pueden contener altos niveles de sodio como conservantes y potenciadores del sabor.

Aperitivos salados: Las patatas fritas, los pretzels, las palomitas de maíz y otros bocadillos salados son fuentes obvias de sal escondida.

Alimentos de restaurante: Las comidas en restaurantes pueden contener más sal que las comidas caseras, ya que los chefs suelen utilizar sal para realzar el sabor de los platos.

Carnes Procesadas: Las carnes procesadas como el tocino, las salchichas y las salchichas suelen contener altos niveles de sodio.

Es importante leer atentamente las etiquetas de los alimentos para conocer el contenido de sodio de los diferentes productos y tomar decisiones informadas sobre su dieta. Limitar el consumo de sal es esencial para controlar la presión arterial y la salud en general.