¿Qué glándula secreta una sustancia para humedecer las partículas de comida y ayudar a tragar?

Las glándulas salivales secretan saliva, un líquido transparente que contiene enzimas, electrolitos y moco. La saliva ayuda a humedecer las partículas de comida y las hace más fáciles de tragar. También contiene enzimas que inician el proceso de digestión.