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¿Puedes comer un aesculus también conocido como castaño de Indias?
Las nueces de los árboles de castaño de Indias (Aesculus spp.) no son comestibles y pueden ser tóxicas si se consumen. Contienen saponinas, que pueden provocar molestias gastrointestinales si se ingieren.
Las semillas del castaño de indias contienen una toxina llamada esculina, que puede provocar problemas digestivos como vómitos y diarrea. Las hojas y la corteza del árbol también contienen sustancias tóxicas.
Además, los castaños de Indias tienen un sabor amargo, lo que disuade aún más a las personas y a los animales de comerlos.
Si está considerando consumir cualquier parte de un árbol de castaño de indias, es importante consultar primero con un profesional médico para asegurarse de que sea seguro hacerlo.
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