¿Cuáles son los tres nutrientes básicos de los alimentos?

Los tres nutrientes básicos de los alimentos son los carbohidratos (CHO), las grasas (lípidos) y las proteínas (PRO).

* Los carbohidratos son la principal fuente de energía del cuerpo.

* Las grasas también son fuente de energía y son esenciales para la absorción de determinadas vitaminas y minerales.

* Las proteínas se utilizan para construir y reparar tejidos y son esenciales para el crecimiento y el desarrollo.