¿Qué cantidad de plástico es apto para uso alimentario?

Hay siete tipos de plástico que la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. (FDA) considera aptos para uso alimentario. Estos son:

* Tereftalato de polietileno (PET o PETE)

* Polietileno de Alta Densidad (HDPE)

* Cloruro de polivinilo (PVC)

* Polietileno de Baja Densidad (LDPE)

* Polipropileno (PP)

* Poliestireno (PS)

* Otro

Cada uno de estos plásticos tiene sus propias propiedades y usos únicos. Por ejemplo, el PET se utiliza a menudo para botellas de agua y refrescos, mientras que el HDPE se utiliza para jarras de leche y botellas de detergente. El PVC se utiliza para film transparente y algunos envases de alimentos, mientras que el LDPE se utiliza para bolsas y envoltorios de plástico. El PP se utiliza para envases de yogur y tarrinas de margarina, mientras que el PS se utiliza para vasos y platos desechables.

Es importante tener en cuenta que no todos los plásticos son iguales. Algunos plásticos pueden filtrar sustancias químicas nocivas a los alimentos, por lo que es importante elegir plásticos seguros para uso alimentario siempre que sea posible. Puede encontrar el código de reciclaje de un plástico en el fondo del contenedor. El código de reciclaje es un número dentro de un triángulo e indica el tipo de plástico. Los plásticos aptos para uso alimentario tendrán un código de reciclaje de 1, 2, 4 o 5.

A continuación se muestra una tabla que resume los diferentes tipos de plástico apto para uso alimentario:

| Código de reciclaje | Tipo de plástico | Usos |

|---|---|---|

| 1 | Tereftalato de polietileno (PET o PETE) | Botellas de agua, botellas de refrescos, botellas de aderezos para ensaladas |

| 2 | Polietileno de alta densidad (HDPE) | Jarras de leche, botellas de detergente, botellas de champú |

| 4 | Polietileno de baja densidad (LDPE) | Bolsas de plástico, envoltorios y bolsas para pan |

| 5 | Polipropileno (PP) | Recipientes para yogur, tarrinas de margarina, recipientes para almacenar alimentos |