¿Qué es un sándwich de tres puntas?

Un sándwich de tres puntas se prepara colocando rebanadas de filete de tres puntas en un panecillo y agregando varios condimentos y aderezos, como lechuga, tomate, cebolla, queso y salsa BBQ. El filete de tres puntas es un corte de carne de forma triangular que proviene del solomillo inferior de la vaca. El tri-tip es versátil y se puede cocinar de diversas formas, como asar, asar y ahumar. Los sándwiches de tres puntas generalmente consisten en un filete de tres puntas asado o a la parrilla cortado en rodajas finas y colocado sobre un panecillo tostado. El bistec se puede cubrir con varios condimentos y aderezos, y el sándwich también se puede asar o tostar. Los sándwiches de tres puntas suelen servirse con patatas fritas u otras guarniciones.