Cómo hacer Brócoli & Stilton sopa

sopa de brócoli Stilton es un alimento básico antes de la cena en el Reino Unido. Ricos y delicioso, que deriva su sabor distinto de la adición de queso Stilton azul al caldo cremoso. Barato, sencillo y sabroso, esta receta es una sopa que se puede ofrecer como un aperitivo delicioso, pero es lo suficientemente abundante para ser llamado el plato principal. Si encuentra que el encontrar el sabor de Stilton poco atractivo, no dude en sustituir un queso diferente, ajustando la cantidad para reflejar sus gustos personales
. Cosas que necesitará página 2 cdas. cucharadita OIL1 oliva. ajo, minced1 cebolla grande, papa grande picado1, pelada y cucharadas picado1. butter4 cabeza stock1 tazas de pollo de brócoli picado & # XBC; taza de crema de leche & # xBD; taza azul Stilton, desmenuzado & # xBD; cdta. sal & # xBD; cdta. azúcar & # XBC; cdta. planta negra1 negro /8 cdta. secas de tomillo
Instrucciones

1. Calentar el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Añadir el ajo y la cebolla y el saut & # xE9; de 2 a 3 minutos.
   

2. Añadir la patata y la mantequilla. Revuelva suavemente, la combinación de la patata con la cebolla y el ajo, hasta que la mantequilla se haya derretido por completo.
   

3. Agregue el brócoli y la acción de sopa a la olla. Llevar la mezcla a ebullición, y luego reducir el fuego a bajo. Tape la olla y deje que la sopa a fuego lento durante 20 a 25 minutos, hasta que las verduras estén blandas, revolviendo ocasionalmente.
   

4. Retire la sartén del fuego. Con una batidora o mezclador de la mano, el proceso de la sopa hasta que esté suave.
   

5. Regresar la sartén al calor. Añadir la nata, el queso y las especias. Mezclar a fuego lento hasta que el queso se haya derretido. Ajuste los condimentos al gusto y servir caliente.