¿Qué vino servir con sopa de bola de masa de pollo?

La sopa de bola de masa de pollo es un plato reconfortante y sabroso que combina bien con una variedad de vinos. Aquí hay algunas sugerencias:

* Riesling seco :Con su acidez brillante y sabores afrutados, el Riesling puede resaltar la riqueza de la sopa y complementar los delicados sabores del pollo y las albóndigas.

* Pinot Noir :El cuerpo ligero del Pinot Noir y sus elegantes sabores frutales pueden combinar bien con los delicados sabores del pollo y las albóndigas. Busque Pinots de climas más fríos, que tienden a tener mayor acidez y menos taninos, lo que los convierte en una buena combinación para la sopa.

* Chenin Blanc :Chenin Blanc es un vino versátil que puede variar desde ligero y afrutado hasta rico y complejo. Busque Chenin Blancs del Valle del Loira en Francia, conocidos por su brillante acidez y aromas florales.

* Viognier :Viognier es un vino blanco con un perfil rico y aromático. Sus sabores florales y de frutas de hueso pueden complementar los sabrosos sabores de la sopa. Busque Viogniers de California o del valle del Ródano en Francia.