Cómo cocinar Acorn Squash en Tin Foil
Acorn squash, al igual que con toda la calabaza de invierno, desarrolla una piel gruesa, dura, ya que no se cosechan hasta que estén completamente maduros. Esto puede hacer que rebanar o pelar Calabaza de invierno un poco de un desafío, pero la cáscara dura que también hace un excelente cuenca natural para hornear calabaza rellena con rellenos deliciosos. Ya sea que los dados de calabaza bellota o cocer en mitades, cubriéndola con papel de aluminio ayuda a mantenerlo tierna y húmeda
. Cosas que necesitará
toallas de papel
cuchillo de chef
aerosol antiadherente para cocinar
Condimentos
plato para hornear
aceite o mantequilla
Llenar, opcional
Getting Ready
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Lávese la calabaza a fondo en agua caliente . Pat la calabaza seca con toallas de papel.
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Corte el tallo de la calabaza con un cuchillo una brusca del chef. Tómese su tiempo y trabajar con cuidado para evitar accidentes o lesiones que pueden ser causados por el cuchillo se deslice sobre la piel dura.
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Cortar la calabaza por la mitad a lo largo. Saque todas las semillas y membranas. Hasta
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Cuttin 'Precaliente el horno a 400 F. Rocíe una bandeja para hornear con una fina capa de antiadherente aceite en aerosol o aceite de oliva.
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Pelar la piel de la calabaza con un pelador de verduras o cuchillo de pelado. Esto puede ser difícil, así que tómate tu tiempo.
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Cortar la calabaza en cubos pequeños. Asegúrese de que todos los cubos son tan consistentes en tamaño como sea posible para que todos se hacen al mismo tiempo.
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Mezcle los pedazos de calabaza en aceite de oliva, sal, pimienta y el condimentos de su elección. Puede crear un perfil de sabor salado utilizando romero, tomillo y salvia; una picante con chile en polvo, el ajo y la pimienta de limón o un ser dulce con canela y azúcar moreno.
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Corre la calabaza en una sola capa en tu bandeja de hornear engrasada. Cubra la cacerola herméticamente con papel de aluminio. Hornee la calabaza durante 30 minutos y luego descubrirlo. Hornear durante 30 minutos hasta que los exteriores son ligeramente crujiente y el interior estén tiernas. Halfsies
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Goin 'Precaliente el horno a 400 F. Aceite una fuente de horno profunda con la mantequilla, el aceite en aerosol o aceite.
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Coloque las mitades de calabaza bellota en el plato para hornear, corte hacia arriba. Puntuación ellos un par de veces en todo el interior con un cuchillo de cocina. Sal y pimienta al squash.
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Añada su llenado con el hueco en el centro de la calabaza. Esto puede ser cualquier cosa que quieras, de la mantequilla, el azúcar moreno y jarabe de arce para relleno de pan, arroz y verduras mezcla, o su favorita de chile.
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Vierta suficiente agua en la fuente de horno a cubrir la parte inferior. Esto ayuda a suavizar el squash. Cubra el molde para hornear bien con papel aluminio y hornear durante 30 a 40 minutos.
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¡Descubre el squash y hornear por otros 30 minutos o hasta que sea tenedor de licitación hasta el final .
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