Cómo Brine remolachas rojas

Brining, también conocido como decapado, puede ayudar a alargar la vida de tus remolacha roja al tiempo que añade que complementan y complejos sabores. Salmuera remolacha roja no requiere equipo costoso o complicado, lo que significa que usted puede salmuera de distancia, en la comodidad de su propia cocina. Las remolachas resultantes en escabeche son las hortalizas de raíz sabrosos y picantes que pueden ser disfrutados como parte del plato intrincada o simplemente por su cuenta
. Cosas que necesitará
Agua
Cacerola
Tabla de cortar
pelado cuchillo pelador de verduras

destilada vinagre blanco sobre Salt
canela
dientes de tierra
Instrucciones

1. Coloque las remolachas sin pelar en una cacerola y les cubra con agua. Hervir las remolachas a fuego alto durante 15 a 20 minutos.
   

2. Retire la cacerola del quemador y vacíe el agua de la olla. Enjuague las remolachas con agua fría hasta que se hayan enfriado.
   

3. Coloque las remolachas en una tabla de cortar. Cortar las raíces y las partes superiores de las remolachas con un cuchillo de cocina y pelar las remolachas con un pelador de verduras.
   

4. Ponga las remolachas de nuevo en la cacerola y agregar el vinagre de 4 piezas y 3 partes cada uno de agua y azúcar. También agregue 2 cucharaditas de canela y 1 cucharadita de sal y de tierra dientes por cada taza de agua.
   

5. Coloque la cacerola de nuevo en un segundo plano, ponerla a fuego lento y cocinar las remolachas para unos 5 minutos.
   

6. Apague el quemador del horno y permitir que el contenido del cazo se enfríen en el bote. Cuando se enfría, se vierte el contenido en un frasco de vidrio hermético resellable o tarros y colocar el producto terminado en el refrigerador.