En raras ocasiones disponibles fresca en los EE.UU., edamame es más a menudo se vende congelado, con o sin la cáscara. Edamame congelado se ha vaporizado para preservar su frescura, por lo que ya está parcialmente cocidos. Usted puede descongelar en el refrigerador o el pop en el microondas durante unos segundos antes de comerlo. Mezcle edamame sin cáscara directamente en sopas y ensaladas, donde van a descongelar rápidamente.
Calentarlo

Edamame, a diferencia de otros granos secos que necesitan largos períodos de remojo, es suave, tierna y fácil de digerir. Debido a esto, se puede descongelar de manera segura y se lo comen sin más cocción. Sin embargo, si usted quiere cocinar frijoles de soya, colóquelo en un vapor o una cacerola con un poco de agua y cocine a fuego lento las vainas durante cinco a 10 minutos. Para obtener resultados aún más rápidos, edamame calor en el microondas en el alto valor de uno a dos minutos. Añadir un poco de agua a un recipiente apto para microondas y cubrir el recipiente con una tapa para microondas o una placa. Después de cocinar el edamame, drenar el agua y disfrutar.

Soluciones simples

Edamame está disponible congelada en una variedad de envases, desde las bolsas a granel de vainas a prácticas bolsas para microondas . Mezcle una de estas bolsas en el microondas durante un minuto para calentar o descongelar las bolsas en el refrigerador oa temperatura ambiente. Independientemente de su método de preparación, edamame está listo en menos de cinco minutos.

Savory Porciones

Si usted descongelar edamame o cocinarlo antes de servir, la licitación, vainas difusos necesitan poco adorno. Mezcle las vainas con sal o espolvorear con salsa de soja. Junte las vainas entre los dientes para exprimir los granos a cabo. Agregue los frijoles sin cáscara a casi cualquier ensalada verde, pero en particular, edamame es delicioso en una ensalada verde de inspiración asiática. Mezcle el salmón soja sazonada con verduras para bebés, frijoles de soya, nueces picadas, las fresas y el pimiento rojo y la llovizna con soja o aderezo a base de jengibre.