Cómo conservar cera Peppers Sin Canning
pimientos de cera, al igual que la variedad amarilla húngaro, cuentan con paredes delgadas y van desde leves a caliente en sabor. La mayoría de las variedades de cera producen largos pimientos y delgadas que se utilizan en su etapa inmadura de color amarillo o verde, aunque también se puede disfrutar de ellos cuando están maduras y rojo. La forma más común de preservar pimientos de cera requiere decapado y conservera, pero se puede conservar sin enlatado requiere mucho tiempo mediante el uso de su congelador. La congelación no suavizar su textura, a fin de utilizar los pimientos de cera congelados sólo en platos cocinados
. Cosas que necesitará Cuchillo
ziptop bolsa de almacenamiento
Instrucciones
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Lave los papeles de cera en agua corriente fría. Examine los pimientos y seleccionar aquellos con paredes claras y no hay manchas de preservar.
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Corte el extremo del tallo del pimiento. Deje las semillas dentro de máximo calor o eliminar las semillas, si lo prefiere un pimiento más suave.
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Pat los pimientos con una toalla de papel para eliminar cualquier resto de humedad en sus exteriores. Coloque el conjunto, adornado pimientos de cera en una bolsa zip-top-congelador seguro, dejando 1 pulgada de espacio de cabeza en la parte superior.
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Presione hacia fuera el exceso de aire de la bolsa y sellarla cerrado . Etiqueta de la bolsa con la fecha y colocarlo en un conjunto congelador para 0 grados Fahrenheit.
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Guarde los pimientos para un máximo de ocho meses. Retire los pimientos individuales de la bolsa a medida que los necesite. Pimientos congelados se descongelan rápidamente, así que usted puede agregar los pimientos congelados directamente a un plato mientras se cocina.
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