En los restaurantes hibachi de estilo japonés, chefs cocinan delante de los invitados en una parrilla plana. Las comidas comienzan con un aperitivo de camarón, seguido de arroz, verduras, y el plato principal, que suele ser una combinación de carne, pollo o pescado. Las verduras son generalmente cualquier combinación de las cebollas, calabacín, brócoli, zanahorias y pimientos. Las cebollas y los pimientos son en dados, mientras que el calabacín se corta longitudinalmente, a continuación, en un medio para que sea más tamaño de un bocado. Las zanahorias son rodajas finas, y sólo los floretes de brócoli - y no los tallos - se utilizan. Las verduras se cocinan con aceite vegetal en la parrilla y sazonado todo con la salsa de soja.
Mexicana Fajita

Fajitas combinan carnes sazonadas y cebollas rojas salteadas con rojo, amarillo y verde pimientos. Las cebollas y los pimientos se cortan a lo largo en tiras para que todos los ingredientes se puede rodar en una tortilla de harina.

Tapas españolas

tapas españolas son pequeños platos de comida que se sirve como aperitivos o combinado como un plato principal. Tapas incluyen una variedad de platos fríos y calientes, como el queso, chorizo ​​picante, mariscos y alimentos fritos. Algunos ejemplos son salados croquetas de bacalao, alcachofas marinadas y caracoles horneados rellenos. El ajo setas son un sabroso plato de tapas vegetarianas. Setas Whole-botón se salteados principalmente con aceite de oliva, el ajo, el jerez, el zumo de limón y pimentón hasta que estén tiernas. Si las setas son demasiado grandes para comer entero, se cortan en cuartos o en rodajas en trozos del tamaño de un bocado.
Biryani vegetal indio

Un plato común en toda la India es biryani vegetal, que contiene verduras salteadas cocinados con especias y arroz de la India. Coliflor, zanahorias, guisantes, pimientos dulces y judías verdes tradicionalmente conforman biryani vegetal. Las verduras son salteados hasta que estén tiernas antes de agregar el arroz. Un conjunto de especias indias sabrosas y aromáticas añade sabor regional para este plato.
Greek Cuisine

La cocina griega utiliza una gran variedad de frijoles en sus platos, como las lentejas, habas y habichuelas verdes, también conocido como & quot;. fasolakia & quot; En un plato griego llamado & quot; fassolakia me kolokythakia, & quot; judías verdes y calabacín son salteados junto con la cebolla, el tomate y aceite de oliva, y guisados ​​para mejorar su sabor. Las judías verdes se cortan por la mitad de manera que cuando se cocinan, los granos se vuelven aplanada. El brebaje hierve a fuego lento durante una hora para permitir que los sabores se mezclen y para suavizar las verduras -. Sin permitir que se conviertan blanda