Cómo DICE una batata
Dice es un término que significa cocinar cortado en cubos pequeños, de tamaño uniforme. Esta técnica resulta en la comida que es agradable a la vista, y permite que la comida se cocine más a fondo. Los alimentos pueden ser cortado en cubos de cualquier tamaño - el método es el mismo. Las patatas dulces son a menudo cortado en cubitos, ya que, a diferencia de algunos vegetales, necesitan ser cocinados de manera uniforme o que van a ser difíciles de consumir. Después de cortar en cubitos, la batata se pueden hornear, fritos, al vapor oa la parrilla
. Cosas que necesitará
Scrubber
vegetales pelador
cuchillo
Instrucciones
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Lave la batata a fondo con agua fría y un depurador.
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Pelar la patata dulce en este momento, si pelado en absoluto.
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Cortar el camote longitudinalmente, formando rebanadas largas. El ancho de cada rebanada depende de lo grande que quieres cada cubo en dados para estar en la final.
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Gire la batata en su lado con las rodajas de operaciones anteriores-que enfrenta horizontalmente. Cortar a lo largo de nuevo, esta vez pasando las rebanadas en tiras.
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Cortar el camote en cruz, convirtiendo el incluso se pega en cubos.
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