Cómo Puede escabeche maíz en tarros

maíz en escabeche es un clásico de todo el año y se puede disfrutar del Sur cuando se prepara en la comodidad de su hogar. Puede ser disfrutado como guarnición, o usarse en recetas como condimento en escabeche o ensalada de maíz. También puede ser utilizado como una alternativa para cualquier receta que requiera granos de maíz
. Cosas que necesitará
8 tarros de la pinta y tapas
conserva en vinagre sal
1 galón maíz fresco

2 ollas grandes
Pinzas.
Instrucciones

  1. Hervir maíz fresco en la mazorca en una olla grande durante 10 minutos. Deje enfriar

  2. Lugar frascos pinta en la segunda olla grande y llevar a ebullición. Una vez esterilizados, utilizar pinzas para quitar los frascos y colocarlos boca abajo sobre una toalla para secarse.

  3. Cortar el maíz de la mazorca. Llene los frascos secos 7/8 a la cima con el maíz.

  4. Rellenar el resto de la jarra con agua fría.

  5. Vierta 1 cucharadita . decapado de sal en cada frasco. Mix.

  6. Coloque tapas y anillos en la parte superior de los frascos de manera muy informal. Almacene en un lugar fresco. Deje reposar 9-14 días. Como se evapora el agua, vuelva a llenar el frasco.

  7. Apriete las tapas. Tienda hasta que esté listo para ser consumido.