Cómo hacer empanados Espárrago (11 pasos)

espárragos empanado es un sabroso manjar que usted puede hacer para sustituir las patatas fritas o palitos de calabacín. Hacer el fuese tan sabrosa como puedas mediante la adición de algunas hierbas, especias y hasta un poco de hojuelas de pimienta de chile para crear un plato que usted y sus invitados van a adorar. Servir a su espárragos caliente empanado con un chorrito de jugo de limón. Ofrezca a sus huéspedes algunas sabrosa salsa para mojar los espárragos hecha con aderezo de mostaza y miel o salsa picante mezclado con mayonesa o la salsa de tomate, ya sea
. Cosas que necesitará
Espárragos lanzas
toallas de papel
vegetales pelador
Pot (opcional)
Tazón
Placas
Harina
Huevos
migas
Sal y pimienta
hierbas secas, especias y condimentos (opcional)
Fry pan
Aceite vegetal
Instrucciones

1. Aclare sus espárragos y secarlas con toallas de papel. Si utiliza espárragos en conserva, secas las lanzas en toallas de papel para eliminar la mayor cantidad de la humedad que pueda. La humedad hace que el aceite se les fríe para pulverización catódica.
   

2. Cortar la tallos leñosos fuera de los espárragos en el que de forma natural se acoplan cuando doblas ellos. Pelar la piel fibrosa de la base de tallos muy gruesos, por debajo de la punta, con un pelador de verduras. Esto ayuda a crear más suave, espárrago empanados menos masticable.
   

3. Hervir los espárragos frescos en una olla durante 3 minutos si quieres que sean tiernos en el medio y crujientes por fuera. Secarlos en papel toalla y dejar que se enfríe durante 15 minutos. Omita este paso si desea espárragos crujientes.
   

4. Espolvorear los espárragos con un poco de harina.
   

5. Batir unos huevos, lo suficiente para cubrir todas sus espárragos, en un tazón. Revuelva en un poco de salsa caliente para añadir un poco de toque extra a tu espárragos empanado.
   

6. Sumerja todas las lanzas en la mezcla de huevo hasta recubierto completamente.
   

7. Mezclar el pan rallado, sal, pimienta, hierbas secas, especias y condimentos en un bol y verter los ingredientes secos en un plato. También puede utilizar el pan rallado previamente sazonado y omita los demás especias. Utilice migas de pan panko para hacer espárragos rebozados extra crujientes.
   

8. Rollo de los espárragos en el pan rallado hasta que todos ellos están recubiertos y colocarlos en el refrigerador durante 30 minutos. Esto ayuda a concretar el revestimiento y asegurarse de que se adhiera a los tallos cuando se cocinan.
   

9. El calor 1 o 2 pulgadas de aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto . Una vez que el aceite esté caliente, añadir tantos espárragos rebozados como puedas a la sartén sin permitir que se toquen.
   

10. Fry los espárragos en el aceite hasta que estén doradas, convirtiéndolos más después de alrededor de 3 a 5 minutos. El tiempo total de cocción debe oscilar entre 6 y 10 minutos.
    

11. Escurrir los espárragos cocidos de exceso de aceite sobre papel de cocina y servir de inmediato, mientras aún está caliente.