¿Cómo hacer francés fritos cebollas (14 pasos)

Es muy fácil de hacer cebollas fritas francesas, y una vez que ellos han hecho que vas a querer servir con frecuencia. Cebollas fritas francesas, también conocidos como aros de cebolla fritos, hacen una deliciosa adición a cualquier comida, y también se pueden servir como aperitivo o un bocadillo en la noche
. Cosas que necesitará página 3 cebollas grandes dulces
Harina de dragado
Cuchillo afilado
hornear pan
toallas de papel
Plate o bolsa de plástico para enharinados las cebollas
1 1/2 taza de harina 1 3/4 cucharadita
. sal
1 1/2 cdta. polvo de hornear
2 cucharaditas. azúcar
2 huevos
1 1/4 taza de leche 1/4 taza
aceite vegetal
Taza de medición
2 tazones grandes
medición cuchara
batidor de alambre o tenedor para mezclar
Una sartén honda
Hoja de hornada
Preparar las cebollas

  1. Quitar la piel de las cebollas.

  2. Cortar las cebollas en cruz, haciendo rebanadas que son aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor.

  3. Separar las rodajas de cebolla con cuidado en los anillos individuales.

  4. Se secan los aros de cebolla a fondo con papel de cocina.

  5. Dragar los aros de cebolla en la harina, el recubrimiento a fondo.

  6. Establecer el recubierto aros de cebolla a un lado en una bandeja para hornear grande.

  7. Repita el proceso hasta que haya revestido todos los aros de cebolla con harina.
    Prepare el talud y freír la cebolla

    1. Coloque todos los ingredientes secos en un tazón y revuelva hasta que todo esté bien y uniformemente mezclados entre sí, a continuación, dejar de lado el cuenco.

    2. Mezclar la leche, el aceite y los huevos en un bol grande. Una vez que se mezclan, agregue los ingredientes secos a la mezcla.

    3. Batir los ingredientes hasta que la masa se mezcla y suave.

    4. uno de Calor pulgada de aceite en una sartén profunda hasta que alcance 375 grados F.

    5. Sumerja los aros de cebolla harina recubiertos en la masa y permitir que toda la masa extra para gotear. Ponga los aros de cebolla con cuidado en el aceite caliente, teniendo cuidado de no saturar los

    6. Freír la cebolla hasta que se vuelvan un color marrón dorado, luego convertirlos otra vez hasta que se cocinan en ambos lados .

    7. Eliminar las cebollas del aceite caliente una vez que estén cocidos y los puso en una bandeja para hornear o alambre toallero papel rayado. Esto permitirá que todo el exceso de aceite para drenar los aros de cebolla. Repita el proceso hasta que todas las cebollas se cocinan.