¿Cuál es la única fruta vegetal que se vende fresca, nunca congelada, enlatada o procesada?

La única verdura/fruta que se vende fresca, nunca congelada, enlatada o procesada es el ruibarbo. El ruibarbo es una verdura que se suele utilizar en tartas y otros postres. Tiene un sabor ácido y suele cocinarse con azúcar. Por lo general, el ruibarbo no se come crudo debido a su acidez.