¿Las judías verdes son una fruta o una verdura?
Una judía verde es una verdura. Es la vaina inmadura de la planta de frijol común (Phaseolus vulgaris). Las vainas suelen ser de color verde y se comen enteras, incluidas las semillas del interior. Las judías verdes son un tipo de legumbre, que son plantas que producen semillas en vainas.
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