¿El aceite vegetal es químicamente similar al usado en el automóvil?

Sí, el aceite vegetal y el aceite utilizado en los automóviles son químicamente similares. Tanto los aceites vegetales como los aceites de motor de coche están compuestos por triglicéridos, que son moléculas formadas por tres ácidos grasos unidos a una molécula de glicerol. La diferencia entre los aceites vegetales y los aceites de motor de coche radica en los tipos de ácidos grasos presentes. Los aceites vegetales suelen contener ácidos grasos insaturados, como el ácido oleico y el ácido linoleico, mientras que los aceites de motor de automóvil contienen ácidos grasos saturados, como el ácido esteárico y el ácido palmítico. Además, los aceites vegetales tienen viscosidades más bajas que los aceites de motor de automóvil, lo que significa que fluyen más fácilmente.