¿Cómo obtuvo el nombre el brócoli?

El brócoli recibe su nombre de la palabra italiana "broccolo", que significa "brote de repollo". El brócoli es miembro de la familia de las coles y está estrechamente relacionado con la coliflor y el repollo. El brócoli es una verdura verde que normalmente se come cocida, pero también se puede comer cruda. El brócoli es una buena fuente de vitaminas, minerales y fibra.