¿Cuáles son dos ventajas de los cultivos de leguminosas?
1. Fijación de nitrógeno :Las legumbres tienen una capacidad única para formar relaciones simbióticas con bacterias fijadoras de nitrógeno llamadas Rhizobia. Estas bacterias residen en nódulos de raíces especializados y convierten el nitrógeno atmosférico en amoníaco, que luego la planta utiliza para la síntesis de proteínas y otros procesos metabólicos. Al fijar nitrógeno atmosférico, las legumbres pueden reducir la dependencia de fertilizantes nitrogenados sintéticos, que pueden ser costosos y perjudiciales para el medio ambiente.
2. Mejora de la salud del suelo :Las legumbres desempeñan un papel crucial en la mejora de la salud y la fertilidad del suelo. Contribuyen al contenido de materia orgánica del suelo añadiendo cantidades significativas de residuos ricos en nitrógeno al suelo. La descomposición de estos residuos libera nutrientes lentamente, poniéndolos a disposición de los cultivos posteriores. Además, los extensos sistemas de raíces de las leguminosas ayudan a mejorar la estructura del suelo, mejoran la infiltración del agua y reducen la erosión del suelo. Además, las leguminosas pueden ayudar a suprimir ciertas enfermedades y plagas transmitidas por el suelo, contribuyendo a la salud general del suelo y a la resiliencia de los ecosistemas.
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