¿Se puede utilizar aceite de canola en lugar de vegetal al condimentar una plancha nueva?
El aceite de canola tiene un alto punto de humo, lo que significa que puede soportar altas temperaturas sin descomponerse. También tiene un sabor neutro, que no interferirá con el sabor de tu comida.
Para condimentar una plancha nueva con aceite de canola, siga estos pasos:
1. Lave la plancha con agua caliente y jabón y séquela bien.
2. Aplique una fina capa de aceite de canola a la plancha con una toalla de papel.
3. Calienta la plancha a fuego medio durante 5 a 10 minutos, o hasta que el aceite comience a humear.
4. Retira la plancha del fuego y deja que se enfríe por completo.
5. Repita los pasos 2 a 4 dos veces más.
Una vez que la plancha haya sido sazonada, estará lista para usar para cocinar.
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