¿Cuáles son los ingredientes principales del haggis y dónde se come?
- Desplume de oveja (corazón, hígado y pulmones)
- Avena
- Cebolla
- sebo
- Caldo o agua
- Sal y pimienta
- Especias (a menudo incluyen pimienta negra, pimienta de Jamaica, nuez moscada y/o canela)
Lugares donde se come Haggis:
El haggis se asocia tradicionalmente con Escocia, donde se consume ampliamente, especialmente en la Noche de Burns (25 de enero), que celebra la vida y obra del poeta escocés Robert Burns. Sin embargo, el haggis también se disfruta en otras partes del Reino Unido, así como en algunos lugares internacionales donde existe una importante diáspora escocesa, como Canadá, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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