¿Cuánto ácido cítrico hay en un tomate?

No hay una cantidad significativa de ácido cítrico en los tomates. El ácido cítrico se encuentra predominantemente en frutas cítricas como naranjas, limones, pomelos, etc., y no en los tomates. Los principales ácidos presentes en los tomates son el ácido málico y el ácido cítrico, pero el contenido de ácido cítrico es relativamente bajo en comparación con el de los cítricos.